OtokoClub - Lista tematów

Tag Tradycje - Lista Publikacji:

Wpisy:

Żyto w polskiej tradycji

Anita Kucharska Właściciel Kreatywna, twórcza a zarazem analityczna i pragmatyczna.
Dawniej chleb wypiekano w domowych piecach chlebowych, raz w tygodniu. Żeby powstał chleb potrzebny jest zakwas, mąka może być żytnia, pszenno-żytnia etc. Oraz sól do smaku i woda. Na wsiach w niektórych domach robiono chleb na serwatce, która ma dodatkowe walory zdrowotne. W dzieży z drewna lipowego wyrabiano chleb, to co zostało w niej po poprzednim wypieku (ciasto chlebowe) – zostawiano na zakwas, dolewano wody lub serwatki, dodawano...
Czytaj więcej

Zaduszkowy charakter Wigilii Bożego Narodzenia

Anita Kucharska Właściciel Kreatywna, twórcza a zarazem analityczna i pragmatyczna.
Pora zimy jest rozumiana, jako zaśnięcie Matki Ziemi – żywicielki, a więc jej symbolicznej śmierci. Stąd też można wnosić że, gdy ziemia nie pokrywa się już życiodajną zielenią a widnieją na niej tylko uschnięte rośliny, panuje wtedy porządek i prawa, które występują w świecie zmarłych. Elementy zaduszkowe reprezentują tutaj na przykład potrawy znajdujące się na stole wigilijnym, których charakter odzwierciedla wieczerza...
Czytaj więcej

Andrzejki

Anita Kucharska Właściciel Kreatywna, twórcza a zarazem analityczna i pragmatyczna.
Był rybakiem w Betsaidzie Galilejskiej, który wraz z bratem Piotrem łowił ryby. Idący brzegiem Morza Galilejskiego Jezus powiedział do nich: „Chodźcie ze Mną, a Ja sprawię, że będziecie łowić ludzi. A oni zostawiwszy sieci swe na miejscu, poszli za Nim.” (Mt 4, 18-20).Andrzejki to święto, w którym panny mają pobożne życzenie „złowić” męża, dlatego Święty Andrzej stał się patronem tego święta. Między innymi jedna...
Czytaj więcej

Wywiady:

Przesłane zdjęcia i filmy:

Przepis na zdrowe ciasteczka

Anita Kucharska Właściciel Kreatywna, twórcza a zarazem analityczna i pragmatyczna.
Czytaj więcej